通威太阳能组织举办“厨王争霸赛”活动

2021-10-31 来源:通威   作者:崔美珂 何洪 李慧 刘泊溏

为丰富员工业余生活,搭建多样化技能展示平台,10月20至10月28日,通威太阳能合肥、双流、眉山、金堂四基地举办迎司庆系列活动——“厨王争霸赛”,各厂部共计100余名选手现场比拼厨艺、展示风采,通威太阳能首席运营官萧圣义,通威太阳能金堂基地副总经理翟绪锦,通威太阳能总经理助理陈君以及各厂部负责人、各食堂供应商代表现场观赛并担任嘉宾评委。

 

通威太阳能首席运营官萧圣义观赛并作点评

本届厨王争霸赛共分为三个环节,海选考验基本刀工、半决赛考验家常菜烹饪、决赛考验创意菜烹饪。比赛现场,选手们严阵以待,评委们满怀期待。第一轮刀工比赛不仅是速度的考验,还是控制力的表现。第二轮指定菜品烹饪,家常菜家常味,同样食材在不同选手中烹制出不同风味,赢得现场评观众们一阵喝彩。第三轮自选创意菜,选手们八仙过海各显神通,糖醋鱼、莲白回锅、鲜椒兔、辣子鸡、连锅汤、私房牛肉、千刀鸭、京酱肉丝等等,参赛菜品从味道到摆盘无不风味十足,娴熟的技艺,绝佳的味道,精致的摆盘赢得评委们的阵阵称赞。

 

选手们进行基本功“切丝”比拼

 

“通威”鱼摆盘上菜

大众评审试吃投票

 

活动现场员工欢笑满满

本届厨王争霸赛不仅丰富了员工业余文化生活,更展现出通威员工丰富的个人技能,未来,公司将会为员工提供更多展示个人技能的平台和机会,展现公司文化内涵,为员工和公司实现“为了生活更美好”的愿景增添动力。

 

合肥基地初赛选手合影留念

 

双流基地参赛选手合影留念

 

眉山基地决赛选手合影留念

 

金堂基地决赛选手合影留念

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